Unser Menu
Wir bieten eine Vielzahl köstlicher und qualitativ hochwertiger Gerichte. Von saftigen Steaks und Schnitzeln bis hin zu hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Unser Hit
Tatarenhut Standart
mit 7 verschiedenen Fleisch- (350g) und 3 verschiedenen Salatsorten
Rind, Poulet, Lamm, Pferd, Schwein, Speck & Chipolata
Misch, Mais & Rüeblisalat
serviert mit heissen Kartoffeln und Sauerrahmsauce
Abgeholt und ohne Betreuung
à CHF 32.00 pro Person (ab 25 Personen)
Tatarenhut Gourmet
mit 6 verschiedenen Fleisch- (350g) und 5 verschiedenen Salatsorten
Rind, Kalb, Pferd, Lamm, Poulet, Risencrevetten
serviert mit heissen Kartoffeln und Sauerrahmsauce
Abgeholt und ohne Betreuung
à CHF 43.00 pro Person (ab 25 Personen)
Inklusiv:
Reinigung von Grill, Platten und Schüssel
Holz und Anfeuerungshilfe
Schöpfbesteck
Zusätzlich
+ 25g Fleisch: CHF 2.00 / + Crevetten: CHF 2.00
Zusätzlicher Salat: CHF 1.00 / Gratin: CHF 3.00 pro Person
Teller, Messer, Gabel inklusive Abwasch: CHF 2.40 pro Person
Lieferung
Preise verstehen sich bei Abholung
Lieferung und Betreuung: CHF 60.00 pro Stunde
Preise
Preise ab 25 Personen
Unter 25 Personen nach Absprache: +CHF 2.00
Unter 15 Personen nach Absprache: +CHF 4.00
Abgeholt exkl. MwSt. von 2.5%
Mit Betreuung exkl. MwSt. von 7.7%
Spiessli Grill
mit 6 verschiedenen Fleisch- (320g - 350g) und 3 verschiedenen Salatsorten
Rind, Poulet, Lamm, Schwein, Speck & Chipolata / Misch, Mais & Rüeblisalat
Gemüse:
Zwiebeln, Peperoni, Champions und Zucchetti
3 Dip-Saucen nach Wahl:
Huus, Tartar, Knobli, Curry, Hot-Barbecue
Abgeholt und ohne Betreuung
à CHF 29.00 pro Person
Beilage nach Wunsch
heisse Kartoffeln und Sauerrahmsauce à CHF 3.00 pro Person
Kartoffelgratin à CHF 5.00 pro Person
Zusätzlich
Abgeholt und ohne Betreuung (ab 25 Personen)
Apéro und kalte Köstlichkeiten
Mostbröckli mit Sprinz
à CHF 8.00 pro Person
Bierstangel mit Rohschinken
à CHF 1.50 pro Person
Melonen mit Rohschinken
à CHF 8.00 pro Person
Kalbfleischpastete mit Cumberlandsauce und Selleriesalat
à CHF 9.50 pro Person
Geräuchertes Forellenfilet mit Meeretichschaum
serviert mit Selleriesalat, Zwiebeln, Zitrone und Kapern
à CHF 9.50 pro Person
Rindstatar (70g)
serviert mit Zwiebeln, Kapern, Oliven und einem kleinem Brötchen
à CHF 10.00 pro Person
Apéro und warme Köstlichkeiten
Mini Schinkengipfel
à CHF 1.60 pro Person
Mini Pizza
à CHF 2.20 pro Person
Frühlingsrollen
serviert mit feiner Sweit & Soure Sauce
à CHF 1.90 pro Person
Chäschüechli
à CHF 2.20 pro Person
Chicken Nuggets
serviert mit feiner Tatarsauce
à CHF 1.80 pro Person
Zwetschgen im Speckmantel
à CHF 1.00 pro Person
Salate
Bunter Blattsalat
wahlweise an italienischem oder französischem Dressing
à CHF 4.50 pro Person
Tomaten mit Mozzarella
à CHF 6.00 pro Person
Nüsslisalat mit Speck und Ei (Saisonal)
à CHF 8.00 pro Person
Kartoffelsalat (Portion 250gr.)
à CHF 4.00 pro Person
Salatbuffet (3 Sorten) ab 35 Personen
à CHF 6.50 pro Person
Salatbuffet (5 Sorten) ab 35 Personen
à CHF 8.00 pro Person
Salatbuffet (8 Sorten) ab 50 Personen
à CHF 11.00 pro Person
Salate
Bohnensalat mit Speck, Bohnensalat (Mexican), Mischsalat, Kartoffelsalat, Tomaten Mozzarella, Mais mit Curry
Beilagen
Rüebli, Tomaten, Sellerie mit Ananas, Randen, Hörnli, Gurken
Dressing
italienisch oder französisch
Suppen
Bouillon mit Einlagen
à CHF 5.50 pro Person
Tomatencremesuppe
à CHF 7.00 pro Person
Kürbiscremesuppe (Saisonal)
mit Rahm und gerösteten Kürbiskernen
à CHF 7.00 pro Person
Auf Anfrage diverse andere Suppen
Hauptgänge vom Schwein
Pastetli (Schweinsgeschnetzeltes, Brätchügeli und Champignons)
serviert mit Erbsen und Rüebli
à CHF 16.00 pro Person
Schweinsvoressen an Rotweinsauce
serviert mit Gemüse und Kartoffelstock
à CHF 17.00 pro Person
Schweinsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce
serviert mit Gemüse und Nudeln
à CHF 19.00 pro Person
Schweinsrahmschnitzel
serviert mit Gemüse und Nudeln
à CHF 20.50 pro Person
Schweinshalsbraten
serviert mit Gemüse und Spätzli
à CHF 21.00 pro Person
Schweinscareébraten gespickt mit Zwetschgen oder Aprikosen
serviert mit Gemüse, Kartoffeln und eine feine Rotweinsauce
à CHF 26.00 pro Person
Schweinskotelett am Stück
serviert mit Gemüse und Kartoffelstock
à CHF 24.00 pro Person
Aargauerbraten vom Schweinshals gespickt mit Zwetschgen
serviert mit Gemüse und Gratin
à CHF 24.00 pro Person
Partyfillet (Schweinsfilet im Speckmantel)
serviert mit Gemüse und Nudeln
à CHF 30.00 pro Person
Schweinsfilet an Café de Paris Sauce
serviert mit Gemüse und Spätzli
à CHF 30.00 pro Person
Hauptgänge vom Rind
Fleischvogel an Rotweinsauce
serviert mit Gemüse und Kartoffelstock
à CHF 18.00 pro Person
Rindsgulasch
serviert mit Gemüse und Spätzli
à CHF 20.00 pro Person
Rindsvoressen an Rotweinsauce
serviert mit Gemüse und Kartoffelstock
à CHF 20.00 pro Person
Rindsgeschnetzeltes «Stroganoff» mit Peperoni
serviert mit Trockenreis
à CHF 24.00 pro Person
Rindsschmorbraten an Rotweinsauce
serviert mit Gemüse und Spätzli
à CHF 25.00 pro Person
Roastbeef an Sauce Bernaise
serviert mit Gemüse und Reis
à CHF 40.00 pro Person
Hauptgänge vom Kalb
Kalbsvoressen an Rotweinsauce
serviert mit Gemüse und Kartoffelstock
à CHF 22.00 pro Person
Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce
serviert mit Gemüse und Nudeln
à CHF 25.00 pro Person
Gemischte Braten (Kalb und Schwein an Pilzrahmsauce)
serviert mit Gemüse und Gratin
à CHF 28.00 pro Person
Kalbsschulterbraten an Bratensauce
serviert mit Gemüse und Gratin
à CHF 30.00 pro Person
Kalbsschnitzel an Rahmsauce
serviert mit Gemüse und Nudeln
à CHF 33.00 pro Person
Kalbscareébraten an Kräuterrahmsauce
serviert mit Gemüse und Gratin
à CHF 40.00 pro Person
Hauptgänge vom Poulet
Pouletgeschnetzeltes an Curryrahmsauce
serviert mit Ananasscheiben, Pfirsich und Reis
à CHF 18.00 pro Person
Pouletbrüstli gefüllt mit Frischkäse und Rohschinken umwickelt
serviert mit Gemüse und Reis
à CHF 19.00 pro Person
Weitere Beilagen
Hier eine Auswahl unserer Beilagen
Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Risotto, Reis, Spätzli, Nudeln, Erbsen & Rüebli, Bohnen mit Speck, Rüebli, Mischgemüse
Grillbuffet
Hier eine Auswahl unserer Grillspezialitäten
Lammfilet, Lammracks, Pferdesteak, Pouletbrüstli, Pouletflügeli, Pouletschenkelsteaks, Spiessli gemischt, Schweinshalssteak, Schweinskotelette, Partyfiletspiess, Rindshuft, Rindsentrecôte, Rindshorücken, Kalbshorücken, Kalbsbratwurst, Bauernbratwurst, Chiliwurst, Cervelat und Riesencrevetten, Champignons gefüllt mit Zwetschgen oder Cantadou und umwickelt mit Speck
Preis je nach Auswahl
Fondue-Plausch
Chinoise «Der Klassiker» (300g)
Rind, Schwein, Poulet, Lamm, Pferd und Kalb von Hand dünn geschnitten in Bouillon inkl. Reis, Saucen und Beilagen wie Essiggurken, Silberzwiebeln, Maiskolben, Ananas und Pfirsiche
à CHF 37.00 pro Person
Winzerfondue (300g)
Rind, Schwein, Poulet, Lamm, Pferd, Kalb und Hackfleischchügeli von Hand dünn geschnitten in Weissweinsud inkl. Reis, Saucen und Beilagen wie Essiggurken, Silberzwiebeln, Maiskolben, Ananas und Pfirsiche
à CHF 37.00 pro Person
Spaghetti-Plausch
Bolognese, Carbonara, Tomatensauce, Pilzrahmsauce, Pesto, Arrabiata mit dazu serviertem Parmesankäse
wählen Sie ab 30 Personen drei Saucen nach Wahl aus
à CHF 18.00 pro Person
Das Preiswerte
Hackbraten an Rotweinsauce
serviert mit Gemüse und Kartoffelstock
à CHF 16.00 pro Person
Heisser Beinschinken & Kartoffelsalat (je 250g)
à CHF 14.50 pro Person
Heisser Fleischkäse & Kartoffelsalat (je 250g)
à CHF 13.50 pro Person
Gehacktes mit Hörnli (vom Rind)
serviert mit Apfelmus und Reibkäse
à CHF 12.50 pro Person
Chili con Carne (vom Rind)
auf Wunsch mit Brot
à CHF 10.50 pro Person
Alle Preise sind ab 25 Personen.
Unter 25 Personen nach Absprache.